Stefan Johansson Restaurang AB

ört och mozzarellaostfylld fläskytterfilé serveras med klyftpotatis och smörrostade champinjoner, purjolök och röd paprika samt klassisk krämig pepparsås.

smörstekt rödspätta serveras med krämig citronkryddad skaldjursröra samt dillpicklade morötter och kokt kulpotatis

nattbakad plommonspäckad karré serveras med pytt på rödbeta och chevré samt tryffelgräddsås och ugnsrostad potatis.

örtkryddad pannbiff serveras med klassisk brunsås och ragu på tre sorters lök samt råstek potatis smaksatt med bacon.

smörrostad schnitzel serveras med café de parissmör och potatis och palsternackamos samt mörk fransk rödvinssås.

Veckans burgare 199kr 180

G