Verket

5/10 fisk: poké bowl, jasminris, chilimarinerade räkor, mango, sojabönor, yuzuaioli, asiatisk råkostsallad, cashewnötter, böngroddar, koriander

Kött: kotlettrad, svampsås, timjanrostad potatis, haricots verts, svartvinbärsgelé

Veg: gnocchi, svamp, grädde, vitt vin, picklad pumpa, frasig grönkål, persiljeolja

6/10 fisk: dagens fisk, brynt smör, rostade betor, potatis, kapris, dill

Kött: kycklinglårfilé, röd curry, kokosgrädde, jasminris, päron & limesallad, koriander, thaibasilika

Veg: gnocchi, svamp, grädde, vitt vin, picklad pumpa, frasig grönkål, persiljeolja

7/10 fisk: dagens fisk, vitvinssås, bacon, sockerärtor, potatisstomp med persilja

Kött: nattbakad karré med nduja, rödvinssås, tomatsallad, parmesanrostad potatis, jalapeñomajonnäs

Veg: chili sin carne, bönor, morot, jasminris, picklad rödlök, crème fraiche, persilja e

8/10 fisk: dagens fisk, brynt smör, hackat ägg, saltgurka, räkor, potatis, dill, gräslök

Kött: vietnamesisk fläskfärs, lime, fisksås, mynta, koriander, thaibasilika, salladslök, pak choi, jasminris, haricots verts, gochujangmajonnäs

Veg: chili sin carne, bönor, morot, jasminris, picklad rödlök, crème fraiche, persilja

9/10 fisk: dagens fisk, sandefjordsås med stenbitsrom och gräslök, potatis, sockersaltad dillgurka, krasse

Kött: kycklinglårfilé, chiligräddsås, jasminris, broccoli, bacon, jordnötter

Veg: risnudelsallad, friterad sticky tofu, grönsaker, yuzuaioli, kimchi, koriander, böngroddar, jordnötter

Fisk 175: kött 165: veg 155:

Sallad, bröd, vatten,