Gröna Hästen

pannbiff med rödbetor, kapris, persiljesmör, skysås och kokt potatis

Bakad fisk med tartarsås, mosade ärtor med mynta och kokt potatis

husets krispiga raggmunkar med stekt fläsk, alt löksås & kokt potatis

Ångad fisk med vitvinssås, blancherade sockerärtor och kokt potatis

kycklinglår” coq au vin”, sidfläsk, champinjoner, syltlök, rödvinssås och kokt potatis

Havets wallenbergare serveras med skirat smör, ångade ärtor och potatismos

stekt karrè med plommongräddsås, brysselkål, ångade morötter och stekt potatis

Ugnsbakad lax med sammetssås, ångad purjolök, spenat och kokt potatis

pankopanerad schnitzel, anjovissmör, rödvinssås, smörade bönor och rostad potatis

Ostgratinerad fisk med råstekt broccoli, citronsås och kokt potatis

Veckans veg:

Helstekt rotselleri med kall örtsås, dagens